Wildburger

Rezept für 4 Personen Benötigte Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Brötchen vom Vortag 1 Ei Salz, Pfeffer, Majoran, Petersilie 600g Hackfleisch vom Wild zum Belegen: 1 Zwiebel 50 g frische Waldpilze Salatblätter 4 Burger Buns (am besten selbstgemacht) Preiselbeeren Zubereitung: Zuerst schneiden Sie die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Würfel, und dünsten diese […]